W scenariuszu z dostawą do restauracji zastawa stołowa wielokrotnego użytku jest znacznie mniej ekologiczna niż jednorazowa zastawa papierowa ze względu na dodatkowe i specyficzne obciążenie.
Kawa, herbata, lody i wszystkie inne napoje od lat przechowywane są w plastikowych i papierowych kubkach. Pokrywka pojemnika jest zwykle wykonana z przezroczystego, półprzezroczystego plastikowego wieczka, które jest jednorazowe.